2025年9月19日收盘生猪2511合约收盘12825元/吨，较上周下跌430元/吨。现货方面，河南地区外三元生猪价格12.93元/公斤，较上周下跌0.54元/公斤，现货基差LH011+105，环比下跌110。
生猪市场要闻与重要数据
正大期货官网期货方面2025年9月19日收盘生猪2511合约收盘12825元/吨，较上周下跌430元/吨。现货方面，河南地区外三元生猪价格12.93元/公斤，较上周下跌0.54元/公斤，现货基差LH011+105，环比下跌110；江苏地区外三元生猪价格13.11元/公斤，较上周下跌0.57/公斤，现货基差LH011+285，环比下跌140；四川地区外三元生猪价格12.46元/公斤，较上周下跌0.69，现货基差LH11-365，环比下跌260。
正大期货官网供应方面，样本显示8月能繁母猪存栏量为505.65万头，环比下降0.83%；8月能繁母猪淘汰量103965头，环比上涨1.73%；8月商品猪存栏量为3514.5万头，环比增加1.11%；8月商品猪出栏量为1070.35万头，环比增加2.56%；本周全国外三元生猪出栏均重为123.51公斤，较上周上涨0.04公斤。需求方面，本周屠宰企业开工率31.77%，较上周上涨0.37个百分点；库存方面，本周国内重点屠宰企业冻品库容率17.56%，与上持平。
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正大期货官网市场分析
正大期货官网供应端来看，本周养殖端出栏量继续保持增加，规模厂出栏进度持续上升，但随着出栏进度的增加出栏均重并未同步下降，说明目前的出栏进度无法完全消化生产，预计未来生产端有继续增加出栏量的可能。需求端来看，随着出栏量的增加，屠宰端数据有所上升，但消费端仍较为疲软未见明显提升。
正大期货官网综合来看，本周现货价格迎来了较大的跌幅，同时仔猪结果也同步下跌，部分地区的仔猪跌破成本线。本周针对集团的会议对市场并未造成太大影响。生猪未来仍将保持供需逻辑。玉米和豆粕的继续下跌使得生猪养殖成本继续下降，从目前盘面价格来看自繁自养仍有一定利润空间，随着仔猪价格的下跌，当下抓仔猪育肥的成本具有优势，预计未来生猪供应会继续增加，重点关注政策端的变化情况。
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