昨日收盘鸡蛋2510合约3044元/500千克，较前交易日变动+25.00元，幅度+0.83%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.27元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+226，较前交易日变动-25。
市场要闻与重要数据
正大期货官网期货方面，昨日收盘鸡蛋2510合约3044元/500千克，较前交易日变动+25.00元，幅度+0.83%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.27元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+226，较前交易日变动-25；山东地区鸡蛋现货价格3.65元/斤，较前交易日变动+0.10，现货基差JD10+606，较前交易日变动+75；河北地区鸡蛋现货价格3.27元/斤，较前交易日变动+0.16，现货基差JD10+226，较前交易日变动+135。
正大期货官网近期市场资讯，9月11日，全国生产环节库存为0.45天，较昨日减0.03天，减幅6.25%。流通环节库存为0.79天，较昨日持平。
正大期货官网市场分析
正大期货官网8月中上旬高温天气使得鸡蛋储存变质问题频发，各环节拿货较为谨慎，下旬临近开学，下游备货带动蛋价小幅上涨；本月学校需求恢复，但旅游餐饮需求大幅下滑，本月中上旬食品企业加工需求旺盛，但下旬临近中秋节食品企业生产旺季结束，不过商超、电商仍有一定节前促销需求，整体需求随着时间的推移逐步下降。综合来看，供应端较大的压力使得今年节日提振明显乏力，需重点关注冷库蛋择机入市对于现货市场的冲击。
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