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5月30日，国内期市农副产品板块全线飘红。其中，鸡蛋期货盘中高位震荡运行，主力合约小幅收涨0.82%，报2938.00元/吨。

供应端来看，华联期货指出，鸡苗销量微增，可淘汰老鸡不多，新开产蛋鸡量延续高位运行，叠加前期换羽鸡亦将同步开产，供应中期相对宽裕。

需求方面，五矿期货分析称，养殖单位多积极出货，贸易商采购积极性下降，市场整体消化趋缓，业者多谨慎观望。

库存方面，据格林大华期货介绍，29日全国生产环节平均库存0.97天，较前一日增0.01天；流通环节库存1.07天，较前一日增加0.02天。

后市来看，方正中期期货表示，，当前整体消费即将进入淡季，鸡蛋将会再次进入年度供强需弱，蛋价迎来季节性次低点。2025年上半年蛋鸡产业周期可能继续下行，蛋价中期跌破养殖成本的概率仍然较高。操作上，农产品整体氛围出现反复，拖累蛋价重心下移，鸡蛋期价绝对价格偏低，07合约低点已经跌至2900点养殖成本附近，前期空7多9逢低止盈离场，单边暂时转为观望。