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3月26日，国内期市农副产品板块多数飘红。其中，苹果期货主力合约开盘报7585.00元/吨，今日盘中高位震荡运行；截至午间收盘，苹果主力最高触及7777.00元，下方探低7530.00元，涨幅达6.72%。

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2025年3月26日，山东沂源产区苹果库内价格：70#统货最低价2.00元/斤，最高价2.50元/斤，中间价2.30元/斤，中间价环比持平。75#统货最低价2.50元/斤，最高价3.00元/斤，中间价2.80元/斤，中间价环比持平。次果最低价0.80元/斤，最高价1.30元/斤，中间价1.10元/斤，中间价环比持平。

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郑商所发布公告，自2025年3月25日起，暂停齐鲁泉源供应链有限公司指定苹果交割厂库及车(船)板交割服务机构的交割业务。

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3月25日，郑商所苹果期货仓单0张，环比上个交易日持平。

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后市来看，苹果期货行情将如何运行，相关机构观点汇总如下：

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中辉期货分析师吴明近认为，短期资金博弈交割库逻辑，导致苹果早盘“旱地拔葱”。从苹果当前整体低库存叠加清明节备货需求预期好转的情况想，维持之前逢低低多思路或更为稳健。主力05合约沿着日线图20日线震荡上行，后续关注在7290-7300之上回调低吸机会，追涨需谨慎。苹果是资金面偏爱的品种，短线参与注意轻仓、保持灵活性。

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国信期货指出，当前冷库库存总量低于去年同期水平，西北产区果农货数量偏少，部分带有惜售情绪，客商采购难度增加，低库存量对盘面形成一定支撑。短期操作建议震荡偏多思路对待。